Hotelfachschule Pegnitz
Seit ihrer Gründung im Jahre 1990 gilt die kommunale Hotelfachschule Pegnitz als größte gastgewerbliche Fachschule Bayerns. Überdies ist die Hotelfachschule Pegnitz die erste Schule ihrer Art in Bayern, die die berufliche Fortbildung zum/r Staatlich geprüften Hotelbetriebswirt/in in Teilzeit offeriert. In modern eingerichteten Unterrichtsräumen erwerben die Schüler/innen alle notwendigen Kompetenzen, um nach der Fortbildung eine Führungsposition in der Hotelbranche anzustreben. Eine Kooperation mit der Ostbayerischen Technischen Hochschule Amberg-Weiden (OTH) ermöglicht studienberechtigten Hotelfachschülern/innen, den berufsbegleitenden Studiengang „Handels- und Dienstleistungsmanagement“ parallel zu ihrer Fortbildung aufzunehmen.